Яичная диета на 28 дней
Похудение по предложенной методике происходит мягко, без резких перепадов инсулина в крови, а значит — без приступов голода. По слухам, к ней прибегала сама Маргарет Тэтчер, поэтому можно встретить и такое название — диета мэгги или магги.
Диета основана на понимании химических реакций организма, а также рассчитана на употребление большого количества яиц, за что ее и называют «химическая» или «яичная». А из-за обилия цитрусов в меню ее считают «апельсиновой». В организме создаются условия, при которых он начитает получать энергию из собственных жировых запасов, а не из еды. Именно поэтому химическая диета Усамы Хамдий подходит прежде всего людям, у которых этих запасов много. Если нужно похудеть килограмма на три, лучше обратить внимание на другие методы.
На химической диете запрещено вводить в рацион искусственные добавки и принимать витаминные комплексы.
Яичная диета все плюсы методики похудения
Основной принцип диеты: сократить в рационе количество углеводов (прежде всего простых) и увеличить количество белка. Это значит, что если к откорректированному питанию прибавить физическую нагрузку, фигура не будет выглядеть тощей, а кожа обвисшей: «строительного материала» хватит для наращивания красивого мышечного рельефа.
Кроме этого, не нужно самостоятельно вести подсчет БЖУ и калорий. Схема питания четко расписана и исключает своеволие: заменять одни продукты другими или менять очередность их приема запрещено. Метод одинаково эффективен для мужчин и женщин. К тому же, за месяц организм отвыкнет от сладкого и других излишеств, и результат похудения сохраняется надолго.
Минусы и противопоказания
Есть у яичной методики похудения и минусы. Некоторые из них традиционны для низко углеводного и высоко белкового рациона.
- Слабость и раздражительность. Это обычные спутники худеющих, исключивших жиры и сахар из своего меню.
- Однообразие завтраков. Для кого-то это может стать проблемой, но вносить свои коррективы в этот пункт нельзя.
- Отсутствие «перерыва». Если в какой-то день не сдержаться и побаловать себя запрещенным продуктом или перепутать меню дня, всю схему придется начинать с самого сначала.
Химическая диета противопоказана в следующих ситуациях:
- беременность и период лактации;
- заболевания хронические и в период обострения;
- проблемы с сердцем, почками, печенью, органами ЖКТ;
- гормональный сбой;
- онкологические заболевания;
- детский возраст;
- аллергия на яйца и цитрусовые или непереносимость белка.
Наличие хронических заболеваний, состояние беременности и лактации тоже являются относительными противопоказаниями для яичной диеты. Так что для начала нужно проконсультироваться с лечащим врачом.
Что можно есть на диете белковая
Яичная диета достаточно строгая, так как предполагает точное соблюдение меню. Чтобы его составить, пользуйтесь списками продуктов, которые можно и нельзя есть в рамках белкового похудения.
Разрешены:
- низкокалорийные фрукты: абрикосы, яблоки, ананасы, цитрусовые, груши, помело, персик, киви, сливы, арбузы, дыни;
- овощи: томаты, кабачки, морковь, брокколи, патиссон, лук, баклажаны, огурцы, редис;
- бобовые: фасоль, зелёный горошек;
- зелень, листовой салат;
- нежирное мясо: говядина, курица, кролик, индейка (но без кожицы);
- нежирная рыба (пикша, минтай), морепродукты;
- нежирные молочные продукты;
- хлеб: тосты, зерновые хлебцы, отруби, диетические крекеры;
- напитки: чай, травяные отвары, цикорий (без молока и подсластителей);
- заправки для салатов: лимонный сок, имбирь, бальзамический уксус.
Запрещены:
- майонез;
- наваристые бульоны.
- углеводы: макароны, выпечка, кондитерские изделия, картофель, крупы, сахар;
- кофе и другие напитки, содержащие кофеин;
- алкоголь.
- высококалорийные фрукты: хурма, бананы, вишня, манго, виноград, инжир, финики, авокадо;
- свинина, баранина, утятина, гусятина;
- жирные молочные продукты;
- напитки: соки, лимонады, алкоголь;
- сладости: конфеты, сахар, шоколад, мёд;
- заправки: майонез, соевый соус, кетчуп.
Если сорваться и позволить себе что-то из запрещённого списка, диетологи советуют начинать диету с самого начала.
Расписываем рацион питания по дням
Яичная диета рассчитана на 28 дней. Первая неделя — самая сложная. Организму нужно будет перестроиться и отвыкнуть от быстрых углеводов. Как питаться в этот период, подскажет таблица.
Меню яичной диеты с 1 по 7 день
| День недели | Завтрак | Обед | Ужин |
|---|---|---|---|
| Понедельник | 1 цитрус + 2 отварных яйца | Свежие фрукты | Мясо с овощами в любом виде |
| Вторник | Овощное рагу | — Отварное мясо; — салат из свежих сезонных овощей (без масла) | |
| Среда | — Салат из овощей; — кусочек цельнозернового хлеба и нежирный сыр | — Паровой омлет; — любой сезонный фрукт | |
| Четверг | Салат из овощей или фруктов | Паровые котлеты | |
| Пятница | Фрукты на выбор | — Рыба отварная или жареная на гриле; — листовой салат без заправки | |
| Суббота | — Отварные яйца; — овощи, приготовленные на пару | Овощное рагу | |
| Воскресенье | Сезонные фрукты на выбор | Запеченное мясо |
Лучше начинать диету с понедельника. Но если есть страх потерять мотивацию, включайтесь в программу сразу же, только соблюдайте строгую очередность меню по дням. На второй неделе питание будет таким, как в следующе таблице.
Меню яичной диеты с 8 по 14 день
| День недели | Завтрак | Обед | Ужин |
|---|---|---|---|
| Понедельник | 1 цитрус + 2 отварных яйца | Мясо с овощами | — Омлет из двух яиц; — порция листового салата (без масла) |
| Вторник | — Рыба отварная; — овощной салат | — Отварные яйца; — одни фрукт | |
| Среда | — Вареное мясо; — овощное рагу | — Отварные яйца; — салат из свежих овощей | |
| Четверг | — Яйца в любом виде; — салат из овощей; — кусочек сыра | — Запеченное мясо; — запеченные овощи | |
| Пятница | Творог с помидором и огурцом | — Отварные яйца; — салат листовой и свежие овощи | |
| Суббота | — Омлет из яиц; — запеченные овощи | — Отварное мясо; — листовой салат | |
| Воскресенье | Запеченное мясо | Салат из сезонных фруктов |
Голодать нельзя! Иначе организм посчитает диету угрожающим фактором и начнет делать запасы, вместо того, чтобы сжигать их. Меню третьей недели отражено в таблице.
Меню яичной диеты с 15 по 21 день
| День недели | Продукты |
|---|---|
| Понедельник | Фрукты в сыром виде (можно делать смузи и салаты) |
| Вторник | Овощи в сыром или приготовленном виде |
| Среда | Фрукты и овощи, приготовленные любым разрешенным способом |
| Четверг | Белая рыба, приготовленная в фольге или на пару, с зеленым салатом без масла |
| Пятница | Мясо, приготовленное на пару или запеченное |
| Суббота | Фрукты, но одного вида (например, яблоки свежие и запеченные) |
| Воскресенье | Фрукты, но одного вида (если перед этим были яблоки, то их нужно заменить на другой плод) |
Рецепты блюд можно составлять самостоятельно, опираясь на общие рекомендации. Планируйте три и более приемов пищи. Меню четвертой недели смотрите в таблице.
Меню яичной диеты с 22 по 28 день
| День недели | Продукты |
|---|---|
| Понедельник | — По одной порции мяса и рыбы в любом виде; — сезонные овощи; — 2 цитруса |
| Вторник | — 2 ломтика цельнозернового хлеба (по 50 г); — свежие овощи; — 4 фрукта на выбор |
| Среда | — По 200 г сырых и приготовленных овощей; — 2 ломтика цельнозернового хлеба; — 2 цитруса; — 120 г 0%-го творога |
| Четверг | — 400 г отварного мяса (лучше куриной грудки); — 50 г цельнозернового хлеба; — 250 г свежих овощей; — один фрукт |
| Пятница | — 3 куриных яйца (в виде омлета или яичницы); — 400 г свежих овощей; — 1 цитрус |
| Суббота | — Порция отварной рыбы; — по 120 г обезжиренного творога и свежих овощей; — 1 тост из цельнозернового хлеба; — 1 цитрус |
| Воскресенье | — Порция отварного мяса; — 50 г нежирного сыра; — 200 г сезонных овощей; — 2 цитруса |
При аллергии или непереносимости яиц их можно заменить обезжиренным творогом. Творожная химическая диета в таком случае практически полностью совпадет с яичной. Потребуется только одна корректировка: употреблять 200 г творога вместо двух куриных яиц.
Тем, кто не в силах выдержать целый месяц ограничений, можно попробовать экспресс-версию диеты. То есть соблюдать диетический рацион только первой и второй недель. Больших отвесов в этом случае ждать не стоит, но результат все равно будет.
