Почему японки не полнеют

Почему японки не толстеют

Вы могли бы представить себе японскую девушку с ожирением? Если да, то поздравляем — у вас прекрасное воображение! На самом деле процент полных людей в Японии один из самых низких в мире — всего 3,5%. Давайте разберемся, чем питаются японки и какой образ жизни они ведут — эти секреты стройности почему японки не толстеют пригодятся и вам.

10 секретов стройности азиатских девушек

1. Первой и основной причиной является питание. В приготовлении блюд японки используют рыбу, морские водоросли, сою, рис, фрукты и зеленый чай. В их рационе практически отсутствует высококалорийная и вредная пища.
2. Традиционно рацион японцев составляет жареная рыба, миска риса, вареные овощи, мисо-суп и зеленый чай в больших количествах. В качестве десерта полагаются нарезанные фрукты.Ежедневное потребление рыбы насыщает организм омега-3 жирными кислотами, полезными для здоровья и молодости кожи. Наряду с морепродуктами японцы активно употребляют в пищу большое количество брокколи, кочанной капусты, капусты кале, цветной и брюссельской капусты.
3. Японцы потребляют в пищу только свежие продукты. Некоторые продукты имеют срок годности не в днях, а в часах.
4. Японская культура предполагает потребление еды небольшими порциями. Прием пищи – это некий «сакральный ритуал», во время которого необходимо не торопясь тщательно пережевывать каждый кусочек пищи. Посуда для трапезы имеет очень маленький размер и напоминает десертные тарелки.
   
   Кроме того у японцев существуют свои требования к подаче блюд:

   – Блюда должны быть свежими.
   – Еда украшается лишь слегка.
   – Блюда готовятся так, чтобы подчеркнуть их природную красоту.
   – Еда не должна смешиваться в тарелке, на каждое блюдо должна быть своя посуда.
   – Блюда никогда не подаются большими порциями.
   – Тарелка не должна быть полностью наполнена пищей.

5. Практически все блюда в Японии являются легкоусвояемыми благодаря методу приготовления. Японцы готовят еду на гриле, на пару, в сотейнике или жарят резкими движениями на специальной сковородке с выпуклым дном.Для приготовления блюд повара используют полезные растительные масла и легкие бульоны из сезонных овощей. Никакого дискомфорта и тяжести в желудке после приема таких блюд не бывает. А главное — никакого переедания!
6. Рис у японцев – это «хлеб», который подается с каждым приемом пищи. В пищу используется рис, сваренный по специальной технологии. Это преимущество японцев, которое позволяет им не набирать вес. В Западных странах дела обстоят наоборот – ежедневное потребление мучных продуктов (хлеб, булочки и т. д.) провоцируют ожирение.
7. Японцы считают завтрак священным ритуалом и никогда его не пропускают. По объему пищи завтрак в Японии является самым обильным.Завтрак предусматривает потребление яичного омлета, куска рыбы, вареного риса, мисо-супа, тофу с зеленым луком, водоросли с зеленым луком, зеленый чай и другие блюда.
8. Сладости в Японии на десерт практически не подаются. Это бывает в редких случаях и очень маленькими порциями.
9. По сравнению с европейцами, которые изнуряют себя диетами, японцы стремятся разнообразить свои блюда. Но в последнее время из-за появления фаст-фуда японская молодежь тоже страдает ожирением.
10. Все японцы стремятся вести здоровый образ жизни. Обязательным ритуалом является ежедневная гимнастика для мышц. В последнее время в Японии многие отказываются от машин и пересаживаются на велосипед.

15 правил дзен

Следуя полезным советам, вы сможете улучшить качество жизни, почувствуете себя лучше, сильнее и комфортнее. Правда, не всегда легко следовать этим советам, потому что ритм жизни противоречит философии дзен. Достаточно просто помнить о них, чтобы применять на практике, когда появится такая возможность.

1. Старайтесь пить жидкость после еды, а не во время ее. Таким образом жидкость не разбавляет желудочный сок и не затрудняет процесс пищеварения.
2. Избегайте продуктов питания с использованием красителей, консервантов, подсластителей и инсектицидов. Эти добавки находятся в холодных закусках, колбасах, консервах и т. д.
3. Всегда употребляйте только свежие сезонные продукты. Фрукты, овощи и зелень всегда должны быть в вашем меню. Каждое время года предлагает много возможностей.
4. Не употребляйте слишком холодные или слишком горячие блюда. Они ухудшают пищеварение.
5. Ешьте четыре раза в день, не пропуская ни одного приема еды. Самый точный показатель правильного питания — не чувствовать голода в течение четырех-восьми часов после каждого приема пищи.
6. Ужинайте скромно, чтобы облегчить пищеварение. Помните поговорку: «Завтракай, как король, обедай, как принц, и ужинай, как нищий».
7. Постарайтесь подвигаться некоторое время после еды, лучше всего вечером, — это помогает пищеварению.
8. Пережевывайте каждый кусочек медленно и тщательно, от пятидесяти до ста раз, наслаждаясь им. Это первый шаг, чтобы достигнуть хорошего пищеварения. Так выделяется больше слюны и снижается чувство жажды, соответственно, вы употребляете меньше еды.
9. Не злоупотребляйте специями и избегайте приправ промышленного производства.
10. Выбирайте правильное сбалансированное питание. Полезнее съесть рис, пшеницу, рожь, кукурузу, ячмень в сочетании с продуктами, запеченными в духовке, приготовленными на пару или слегка обжаренными в растительном масле.
11. Солите еду морской солью, рафинированную лучше не использовать.
12. Не употребляйте кофе, замените его китайским или японским чаем.
13. Готовьте еду в глиняной посуде, устойчивой к огню, исключите посуду из алюминия. На кухне используйте деревянные принадлежности. Не пользуйтесь микроволновой печью.
14. Подслащивайте блюда медом и избегайте, по возможности, белого или коричневого сахара.
15. Избегайте стресса во время еды. Сосредоточьтесь и получайте удовольствие.

Ознакомившись с основными принципами питания и отношением к еде в Японии можно понять, почему японки не толстеют и сохраняют свою фигуру на долгие года.